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宦小晶:让健康呼吸守护幸福家庭

2022-7-22 17:38| 发布者: boyi1898| 查看: 114| 评论: 0

守护烹饪呼吸健康,家庭是第一道防线。为促进家庭健康环境建设,广泛提高家居环境水平,守护每个人、每个家庭的呼吸健康,2022年7月16日,由中国家庭报社主办,广东省室内环境卫生行业协会联合主办,家庭报文化发展有限公司承办的守护“烹饪呼吸安全线”行动启动会召开。
会上,中国家庭报社执行社长、常务副总编辑宦小晶围绕主题发言,并就相关问题答记者问。宦小晶表示,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。近年来,以习近平同志为核心的党中央作出推进健康中国建设的重大决策部署,完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务,一幅健康中国的崭新图景正在加速绘就。
回应民生期盼,把握时代脉搏。宦小晶表示,随着工业化、城镇化、人口老龄化进程加快,我国居民疾病谱正在发生变化,人民健康面临新的问题和挑战,必须全方位干预健康的主要影响因素,包括生活环境、运动习惯、饮食情况、心理状态等,全面改进生活、生态、社会环境,才能真正促成“四个转变”,即:从“以治病为中心”向“以健康为中心”转变;从注重“治已病”向注重“治未病”转变;从依靠卫生健康系统向社会整体联动转变;从宣传倡导向全民参与、个人行动转变。
“民以食为天”, 《国务院关于实施健康中国行动的意见》明确指出,合理膳食是健康的基础。宦小晶认为,随着合理膳食行动的持续深入推进,越来越多的家庭开始践行“三减”、合理搭配、食不过量等良好的饮食习惯。“与此同时,我们必须看到,做饭背后存在的健康隐患,即烹饪行为本身给居家环境带来的不良影响。”
食用油脂煎炸食物时发生剧烈化学变化后产生的成分复杂的混合物,不仅严重危害室内烹调人员健康,还会影响居家环境整体空气质量,成为全体家庭成员健康的重大隐患。宦小晶强调,应当遵照《健康中国行动(2019-2030年)》指导,大力推广一些改善油烟的习惯,如减少油炸、降低油温、使用精制食用油、使用环保烹饪用具(无油烟锅、抽油烟机等),尽量减少烹调油烟给室内带来的污染,兼顾胃与肺的健康。
健康是新时代的家风。宦小晶表示,政府、医疗、产业、媒体等分别发挥所长,共同推动呼吸健康观念普及;呼吁公众关爱家人,争做“家庭健康掌门人”,带动和监督家人学健康知识、树健康理念、习健康行为,让健康呼吸守护幸福家庭。
健康知识普及对推动“以治病为中心”向“以健康为中心”转变意义重大。现场,当被问到“如何发挥媒体力量,推动烹饪呼吸健康理念走进千家万户,促进中国家庭居家环境的提升”时,宦小晶表示,在开展烹饪呼吸健康理念科普过程中,广大媒体首先应当做好本职工作,充分认识到媒体肩负的社会责任,把握正确的舆论导向,坚守法律法规和政策的底线,力求专业、科学、权威、以人为本,并充分彰显人文关怀,避免主观情绪倾向,创新报道方式,促成较好的传播效果。与此同时,广大媒体也可以发挥平台优势,促进专业技术机构、社会组织、医疗机构以及媒体行业内的多方面社会力量合作,抓住新媒体为健康传播带来的机遇,综合运用多种形式,将权威、科学、生动、有趣的健康知识进行广泛传播。
指导教练:豁亮联系电话:17608451889

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