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倡导中老年人:想健康要会吃,饮食多食“3素1白”,好吃还健康

2022-7-26 18:21| 发布者: boyi1898| 查看: 110| 评论: 0

老年人想要健康长寿应该吃什么好?应该忌口什么?有什么特别需要注意的饮食原则等等一系列问题呼之而出。随着年龄的增大,老年人在饮食上要比年轻人更加注意。今天,就和大家来聊聊,中老年人饮食健康的那些事儿。



首先来瞧一瞧,长寿人有5个共同特征

1、基因好,家族长寿
2、脾气好,不爱生气
3、睡眠好,半夜不醒
4、皮肤好,脸色红润
5、肠道好,排便规律



建议中老年人:想健康要会吃,饮食多食“3素1白”

1素——「豆腐」

豆腐营养成分丰富,对人体健康十分有益。由于易消化、营养丰富、易于加工,深受人们的喜爱。 豆腐中蛋白质含量很高,有助于降低血液中的胆固醇水平。此外,豆腐还含有钙质,有助于骨骼保持强壮和柔软。因此,为何不在每日菜单中添加小葱拌豆腐这一道菜,营养美味又健康。



2素——「黄花菜」

黄花菜有较好的健脑功效。黄花菜中含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物。经常拿来凉拌或者涮火锅都是不错的选择。



3素——【紫薯】
紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境。



1白——「驼奶」

驼奶被称为是“沙漠白金”。驼奶中含钙量非常高,约为普通牛奶的2倍。此外,还含多种人体所需元素,比如丰富的磷、钾、钙,维生素等等,是适合中老年人的营养佳品。



但是驼奶市场鱼龙混杂,如何才能选出“放心的好驼奶”呢,教你几招
主要看以下4点:

(1)没有DBS编号(国家规定的生驼乳原料要求)的不买,营养价值不可信;

(2)成分表中“驼乳粉”是否位于第1位;

(3)是否添加多种维生素和微量元素,这是加快营养吸收的关键物质;

(4)驼奶并非价格越高越好,不做“冤大头”;
比如『岁月优驼』驼奶粉,算是驼奶市场的“新秀,但其质量却是“首屈一指”。
『岁月优驼』的奶源来自我国伊犁原生牧场,最大程度上保留了驼奶的营养,除了含钙量高之外,其中含有高达18种对人体有益的氨基酸

尤其是其中的天然胰岛素因子,可以温和地调理体质,促进五脏和谐,尤其适合中老年人。



每天早晚冲泡一杯“岁月优驼”,奶香醇厚,回味甘香,美味又健康!
想长寿不仅要会吃,更要掌握科学的饮食原则:

1、数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也会下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。



2、质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、奶类、大豆等优质蛋白质来源为主。



3、菜要淡一点

其实我们能发现不少老年人越来越偏向饮食重口味一点。其实这是因为伴随年龄的增长,我们的味觉功能慢慢退化。其实在无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担不说,过量的盐分摄入会带走体内的钙元素,容易诱发骨骼问题。



要想长寿,除了吃,还要注意这些:

1、积极的心态

阳光积极的生活态度能够帮助我们更加长寿。当中老年人有了积极的心态,那些恐惧、焦虑、抑郁等老年化的情绪反应就会减少。建议中老年人积极控制好身体疾病,充实安排生活,创造条件自己出去走走。



2、设立一个“小目标”

人生有目标,生活才有动力。对于中老年朋友来说,不妨设立一些小目标,例如学习一种新的知识,达到一定的锻炼目标,组织旅游等等。为了一个目标积极努力的时候,不仅可以实现人生意义,还可以为身体健康带来更多获益。



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